Historia de los Cake Pops, ¿quién los creó?

¿Eres un aficionado de los buenos dulces y postres?  Entonces seguramente has probado alguna vez los deliciosos Cake Pops, ¡o tienes ganas de hacerlo! Así son los dulces top ten de los baby shower.

Sí, nos referimos a aquellas bolas de bizcocho que suelen cubrirse con chocolate y que se clavan en un palo.

¡No confundas los Cake Pops con los Cake Balls! Es decir, con aquellos postres que no se insertan en una varita y que, además son muy conocidos por ser un aperitivo de sabor dulce típico del sur de Estados Unidos.

Los Cake Pops son divertidos, originales y con mil y una combinación de sabores. ¡Son todo un éxito en los babyshower de Madrid! Te cuento un poco más de su historia.

Conoce el origen del Cake Pops, ¡tres historias en una!

Cuando se aborda el origen de los Cake Pops hay que emprender un dulce vuelo al pasado y aterrizar en el nacimiento del Doughnut, un postre que aparentemente fue creado en 1847 por Hanson Gregory, un capitán de barco que nació en Maine (EEUU), cuya madre Elizabeth siempre le preparaba unas tartas aceitosas (‘oily cakes’) para sus viajes.

Pero, en una de sus aventuras marinas, Gregory tenía que desocupar sus manos para llevar el timón del barco y tuvo la idea de clavar el ‘oily cake’ en el timón, de este modo fue cómo inventó el doughnut. Esta es una de las versiones más contadas, pero existe otra.

Muchos historiadores relatan que la progenitora del capitán le colocaba una nuez en el centro del doughnut, pero como a Gregory no le gustaba este ingrediente, él lo quitaba creando el agujero en este dulce y, así surgió su nombre ‘dough’ de masa y ‘nut‘ de nuez. ¿Qué te parece? ¡Es realmente interesante!

Los Munchkin, ¿el mismo Cake Ball?

En 1946, un hombre de Quincey (Massachusetts) conocido como William Rosen, fundaría una cafetería con el nombre de “The Open Kettle”, un servicio que haría llegar comida y café a los obreros que trabajaban en los alrededores de la ciudad.

Cuatro años después abriría su tienda que hoy día es reconocida mundialmente como Dunkin Donuts, que sería la responsable de crear el Munchkin (el agujero del donut) en 1972.

Este postre es catalogado como un Cake Ball, incluso muchos especialistas afirman que los Cake Pops de algunas reposterías de la actualidad son Munchkins insertados sobre un palo y cubiertos con chocolate.

Pero… ¿Quién creó los Cake Pops?

La persona responsable de crear y poner de moda estos deliciosos postres es Angie Dudley, mejor conocida como Bakerella.

A esta mujer se le atribuye la idea de clavar un palo al Cake Ball, por lo que el primer Cake Pop que le hizo ganar tanta popularidad -en 2008- fue uno que elaboró en forma de Cupcake. Sin embargo, los que comenzaron a comercializar mundialmente este dulce fue la afamada cadena Starbucks.

Es conveniente destacar que durante los meses de otoño es habitual proponer los Cake Pops en las mesas dulces de los eventos más divertidos como los baby shower, los cumpleaños, los bautizos o las bodas. Además, se consolidan como una propuesta atractiva para adornar y hacer delicias de los candy bar en cualquier buen evento que se precie. ¡Los recomendamos!

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Con amor

♥ Nancy