{"id":2172,"date":"2018-08-09T10:00:47","date_gmt":"2018-08-09T08:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.evento.love\/blog\/?p=2172"},"modified":"2019-07-19T00:17:58","modified_gmt":"2019-07-18T22:17:58","slug":"origen-de-las-manzanas-caramelizadas-celebracion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.evento.love\/blog\/origen-de-las-manzanas-caramelizadas-celebracion\/","title":{"rendered":"El origen de las manzanas caramelizadas: un dulce ideal para tu celebraci\u00f3n"},"content":{"rendered":"
El origen de las manzanas caramelizadas se cuela hoy en nuestro blog. Os invitamos a hacer un viaje a lo largo y ancho del planeta para descubrir el origen de este dulce internacional. \u00a1Vamos!<\/div>\n

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Mesas dulces que saltan a la vista<\/h2>\n

Las manzanas cubiertas de caramelo<\/strong> son un elemento ideal para completar la decoraci\u00f3n de un candy bar<\/em> o mesa dulce<\/a>.\u00a0Estamos hablando de una pieza de manzana fresca a la que se le coloca un palo y se recubre con caramelo l\u00edquido. El resultado es un dulce muy atractivo a la vista, que a muchos traer\u00e1 recuerdos de su m\u00e1s tierna infancia.<\/a><\/p>\n

Para este tipo de recetas se recomienda emplear variedades de manzana crujientes, pudiendo elegir algunas \u00e1cidas como la Granny Smith<\/strong>, o m\u00e1s dulces como la Fuji<\/strong>. Y para la cobertura, tendremos multitud de opciones, pudiendo aplicar tintes alimenticios para que el caramelo adquiera el color de la tem\u00e1tica de nuestro evento<\/a>, por ejemplo. Tambi\u00e9n se puede cubrir el caramelo con trocitos de frutos secos, chocolate o gominolas.<\/p>\n

El origen de las manzanas caramelizadas<\/h2>\n
Las manzanas caramelizadas tienen poco m\u00e1s de 100 a\u00f1os de historia. El origen de las manzanas caramelizadas se remonta al\u00a0a\u00f1o 1908 en norte am\u00e9rica.<\/strong><\/div>\n
William W. Kolb,<\/strong> un experto creador de caramelos de Newark (New Jersey, EEUU), estaba haciendo pruebas con un caramelo de canela roja. Su tienda fue la primera en ofrecer estas manzanas confitadas. Kolb se plante\u00f3 este postre para decorar su escaparate de cara a las fiestas de Navidad.<\/div>\n
El producto de Kolb fue todo un \u00e9xito, y m\u00e1s adelante, en la d\u00e9cada de los 50<\/strong>, la marca de alimentos Kraft consigui\u00f3 producirlas a gran escala. La f\u00f3rmula original se modific\u00f3 ligeramente, logrando un vivo color rojo, que resultaba un excelente reclamo sobre todo a ojos de los ni\u00f1os.<\/div>\n
Ya a mediados de los a\u00f1os 60<\/strong>, la manzana caramelizada se populariz\u00f3 en Estados Unidos como un regalo ideal para ofrecer a los ni\u00f1os durante la celebraci\u00f3n de Halloween. Se planteaba una chucher\u00eda sana, ya que a pesar de contener mucho az\u00facar, no dejaba de tratarse de una pieza de fruta que los peque\u00f1os com\u00edan encantados.<\/div>\n
A lo largo del continente americano, su consumo se populariz\u00f3 desde Canad\u00e1 hasta Chile. As\u00ed, es f\u00e1cil encontrar manzanas caramelizadas en ferias, circos y celebraciones de grandes masas. A d\u00eda de hoy, esta golosina de fruta se ha colado en todo tipo de celebraciones. Por ello, tanto si se trata de un 50 cumplea\u00f1os<\/a> como de una boda, un baby shower o una primera comuni\u00f3n<\/a>,\u00a0las manzanas de caramelo ser\u00e1n las reinas de la mesa dulce.<\/div>\n
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Las manzanas caramelizadas en Europa<\/h2>\n<\/div>\n
Por supuesto, fuera de EEUU tambi\u00e9n existen referencias al consumo de manzanas caramelizadas.\u00a0En Inglaterra<\/strong> se trata de un dulce t\u00edpico de la celebraci\u00f3n de la Noche de Guy Fawkes o Bonfire Night<\/i>\u00a0(la noche de las hogueras). Su uso est\u00e1 tambi\u00e9n extendido a Irlanda<\/strong> y Escocia<\/strong>, donde es popular su consumo en las celebraciones de Halloween.<\/div>\n
En\u00a0Brasil,<\/strong> se conoce a la manzana caramelizada de color rojo como Ma\u00e7\u00e1 do Amor\u00a0<\/em>(manzana del amor). \u00a1Qu\u00e9 mejor reclamo para una mesa dulce en la celebraci\u00f3n de una boda!<\/div>\n
Para los franceses<\/strong> tambi\u00e9n resulta un dulce familiar, que conocen con un nombre muy cari\u00f1oso:\u00a0Pommes d’amour.\u00a0<\/i><\/div>\n
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Dulces de fruta con caramelo en Asia<\/h2>\n<\/div>\n
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El\u00a0tanghulu<\/strong> es\u00a0un\u00a0bocado dulce tradicional chino. Consiste en\u00a0una brocheta de\u00a0bamb\u00fa de\u00a020\u00a0cm de\u00a0largo con fruta caramelizada y\u00a0a\u00a0veces con chocolate.\u00a0En la actualidad se pueden encontrar ba\u00f1ada en chocolate,\u00a0 salpicada con semillas de\u00a0s\u00e9samo. Adem\u00e1s, la tradicional fruta del espino chino ha sido destronada por otras frutas como gajos de\u00a0mandarina,\u00a0fresas,\u00a0ar\u00e1ndanos,\u00a0uvas, trocitos de\u00a0pi\u00f1a\u00a0y\u00a0pl\u00e1tano\u00a0o rodajas de\u00a0kiwi, por lo que acaba pareciendo m\u00e1s un\u00a0pincho\u00a0de\u00a0macedonia que la fruta confitada original.<\/p>\n<\/div>\n

Y hasta aqu\u00ed el repaso por el\u00a0origen de las manzanas caramelizadas. \u00bfQuieres dejar a tus invitados impresionados con el catering de tu fiesta? Contacta con nosotros<\/a> y podremos ofrecerte manzanas caramelizadas y muchas otras opciones para conseguir una celebraci\u00f3n inolvidable!<\/p>\n<\/div>\n

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M\u00e1s art\u00edculos a tener en cuenta<\/div>\r\n
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